A iniciativa “IVA Zero” em Portugal referiu-se a uma medida do Governo que eliminou temporariamente o Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA), passando de 6 % para 0 %, num cabaz específico de 46 produtos alimentares essenciais, com o objetivo de aliviar o custo de vida das famílias face ao aumento da inflação.
Com o fim da aplicação desta medida, o cabaz de alimentos voltou a aumentar consideravelmente. Nesta ilustração podemos uma fatia de carne, que representa de forma simbólica, o que os consumidores ficaram a perder com a reversão do imposto cobrado pelo Estado.